Γλυκά
Λατρεμένα γλυκά για μικρούς και μεγάλους. Παραδοσιακά, με συνταγές της γιαγιάς και γλυκές ιδέες για πάρτι και γενέθλια των μικρών μας φίλων...
-
Σοκολατένια Γλειφιτζούρια με 3 υλικά!
Ένα εύκολο γλύκισμα για πάρτι ή γιορτή! Ένα υπέροχο, σπιτικό κέρασμα για το σχολείο! Ένα γρήγορο γλυκό για την λιγούρα! Τα υλικά μας… 1 πακέτο μπισκότα 1 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. τυρί κρέμα…
-
Λουκουμάδες με μέλι…
Υπέροχοι και λαχταριστοί, οι λουκουμάδες με μέλι μπορούν να καταναλωθούν και στην περίοδο της νηστείας με μέλι ή για τους λάτρεις της σοκολάτας με πραλίνα, κουβερτούρα ή λευκή σοκολάτα. Η συνταγή είναι πολύ…
-
Εύκολο και γρήγορο cheesecake!
Ένα καλοκαιρινό, ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό. Είναι ιδανικό για παιδιά αφού δεν έχει πολλά γλυκαντικά. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σαν μια ελαφριά τούρτα. Ιδανικό επιδόρπιο ειδικά μετά από ένα βαρύ, λιπαρό φαγητό.…
-
Ραβανί της γιαγιάς Μάχης!
Μία παραδοσιακή συνταγή για αφράτο, σιροπιαστό ραβανί της γιαγιάς Μάχης. Το υπέροχο κίτρινο χρώμα του παραδοσιακού γλυκού οφείλεται στα ντόπια φρέσκα αυγά απ’το κοτέτσι της γιαγιάς, ενώ η μοναδική του γεύση κλέβει την παράσταση.…
-
Εκμέκ κανταΐφι της Μαμάς!
Ένα παραδοσιακό γλυκό, το εκμέκ κανταΐφι είναι τέλειο για τους λάτρεις της κρέμας. Είναι ένα πολύ ελαφρύ γλυκό. Η μαμά μου το έφτιαχνε την Κυριακή του Πάσχα. Μετά από τόσο κρέας ήταν το…
-
Γαλατόπιτα, παραδοσιακή και εύκολη!
Μία “ανοιχτή” και γλυκιά πίτα. Η γαλατόπιτα αυτή είναι χωρίς φύλλο και πολύ εύκολη. Τρώγεται ευχάριστα σαν επιδόρπιο μετά το φαγητό. Η γιαγιά μου την τράταρε σε όποιον ερχόταν στο σπίτι, μικρό και…
-
Τηγανόκλουρα της θείας Ελένης.
Όπου θεία Ελένη, η αδερφή της γιαγιάς μου! Δεν την αξίωσε ο θεός να κάνει παιδιά και έτσι είχε εμάς σαν παιδιά – εγγόνια της. Ήταν άσσος στις πίτες και στα ζυμάρια. Έφτιαχνε…
-
Παγωτό με 4 υλικά!
Το αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού όλων των παιδιών είναι το παγωτό. Μικροί και μεγάλοι περιμένουν το καλοκαίρι για τα μπάνια στη θάλασσα και ένα χωνάκι παγωτό. Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου,…
-
Γαλακτομπούρεκο σε ατομικά ρολά!
Το αγαπημένο γλυκό ταψιού, το γαλακτομπούρεκο, έχει καταγωγή από την Μικρά Ασία και την Κωνσταντινούπολη. Ήταν ένα από τα γλυκά που συνόδευαν τα τραπέζια τους σε γιορτές και καλέσματα! Όπως τα περισσότερα πολιτικά…
-
Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο από παλιά!!
Η παρακαταθήκη της γιαγιάς, το τετράδιο συνταγών της! Τα παιδικά μου χρόνια μυρίζουν βερίκοκο! Είχαμε στον κήπο τρεις βερικοκές και όταν ξεκινούσαν, δεν προλαβαίναμε να τρώμε. Τι πιο έξυπνο, εκ μέρους της γιαγιάς,…
