-
Γλάσο/Γκανάς σοκολάτας!
Το πιο τέλειο γλάσο σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε για τις τούρτες και τους κορμούς είναι αυτή η γκανάς σοκολάτας! Το γλάσο σοκολάτας μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για επικάλυψη και γέμιση σε κέικ…
-
Μους σοκολάτας! Τέλεια αέρινη μους!
Φτιάξε την δική σου αέρινη και σπιτική μους για να ξετρελάνεις τους αγαπημένους. Είναι εύκολη και γρήγορη! Τα υλικά μας… 400γρ. κουβερτούρα 200γρ. γάλα πλήρες 400γρ. κρέμα γάλακτος Μους σοκολάτας! Πώς την φτιάχνουμε;…
-
Κρέμα πατισερί! Τέλεια κρέμα για μιλφέιγ, τούρτες και άλλα γλυκά!
Θεϊκή κρέμα πατισερί για υπέροχα σπιτικά γλυκά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε μιλφέιγ, τούρτες, κοκ, αλλά και μόνη της. Είναι η βασική συνταγή και μπορείτε να την “πειράξετε” προσθέτοντας υλικά όπως η σοκολάτα,…
